（原标题：好意思国鸡蛋价钱“火箭式”高涨背后：杂货店亏本销售体育游戏app平台，改日冲击或更横暴？）

智通财经APP获悉，好意思国鸡蛋价钱创下历史新高况兼可能继续高涨，但情况可能会愈加灾祸。

凭证好意思国政府的最新数据，铺张者在超市购买一打大号A级鸡蛋的平均价钱为 4.95好意思元，但这仍然比杂货店的价钱低廉3好意思元以上。大量商品参谋公司Expana的数据显现，周三，鸡蛋批发价钱达到每打8.15好意思元，是1985年以来的最高水平。

雅虎财经的高档专栏作者Janna Herron合计，杂货店并莫得把一起资本转嫁给铺张者，因为他们但愿鸡蛋尽可能低廉，这么铺张者们才会继续光顾他们的商店。不外，这种战术可能难以保管，改日铺张者或面对更大的价钱冲击。

“教科书式”亏本销售

加州州立理工大学农业玄虚企业副西席Richard Volpe暗示，牛奶和鸡蛋恒久以来一直被合计是“教科书式的”亏本销售商品，这些商品的订价低于批发资本，有助于眩惑购物者参加商店。

Volpe暗示：“关于铺张者来说，这些商品的存储资本很高。东谈主们一直在买，而且买的东谈主好多好多。”

牛奶和鸡蛋也放在商店后头的冷藏区，是以购物者必须穿过统统这个词商店智力买到。这为铺张者在路上挑选商品提供了足够的契机。

但跟着鸡蛋价钱飙升，这一战术变得愈加复杂。禽流感疫情导致好意思国产蛋母鸡数目暴减。一朝发现一只鸡感染禽流感，隔邻的其他母鸡也必须被扑杀，以注重流感彭胀。

自2022年2月禽流感疫情暴发以来，已有近1.58亿只禽鸟受到影响，其中许多是产蛋母鸡。因此，鸡蛋价钱飙升。富国银行农业食物参谋所的行业司理Kevin Bergquist暗示，鸡蛋价钱高涨速率之快，以致朝上了比年来其他几次价钱大幅高涨的情况，举例2020年鸡蛋价钱翻倍。

他暗示：“不错说，(当今的)价钱走势就像坐上了火箭。”

鸡蛋价钱创历史新高

零卖商“表情”应酬鸡蛋价钱高涨

好意思国零卖商们正接力应酬鸡蛋价钱高涨。由于通胀仍然困扰着铺张者，食物杂货商不仅不肯意进步鸡蛋的价钱，也不肯意进步统统商品的价钱。

违反，超市相似会减少扣头和其他促销当作，比如“买二送一”。

由于食物杂货扣头和促销当作的数据滞后，实质数据要几个月后智力公布。但好意思国农业部的最新每周统计数据显现，鸡蛋的告白当作有所下跌，并指出“由于供应问题，零卖商继续约束鸡蛋销售。”

关于食物杂货商来说，鸡蛋穷苦比价钱高涨更令东谈主担忧，因为空荡荡的货架会导致客户流失。

Volpe暗示：“这导致商店失去市集份额，失去信誉。因此，零卖商相配相配但愿幸免货架座谈少说。”

这等于为什么像Trader Joe's和开市客(COST.US)这么的连锁超市正在约束主顾购买鸡蛋的数目，以禁绝囤积并保抓货架足够。

食物杂货商弥补鸡蛋赔本的另一种步调是：诱使购物者比平时花更多的钱。

在宾夕法尼亚州洛兹谷的韦斯市集(WMK.US)，任何抓有Weis Preferred Shopper 's Club卡的东谈主，独一积蓄100奖励积分(铺张100好意思元)，就不错以2.99好意思元的价钱购买18个A级大鸡蛋。泛泛价钱是10.45好意思元。

Volpe暗示：“这等于忠心度筹备的精髓，他们明确地把东谈主们的把稳力眩惑到需求量宏大的鸡蛋上。”

价钱会抓续高涨吗?

这些杂货商的战术能保管多久还有待不雅察，高出是在鸡蛋价钱抓续高涨的情况下。

本年，好意思国蛋鸡业已发生32起禽流感感染事件，导致朝上2050万只产蛋母鸡死亡，占好意思国母鸡总和的 6% 以上。即使禽流感疫情消退，重建这些鸡群也需要几个月的技能。

Expana的鸡蛋分析师Ryan Hojnowski暗示：“从历史上看，在好意思国，每东谈主需要一只产蛋母鸡智力称心需求。”当今好意思国有3.4亿东谈主口，但产蛋母鸡数目不到3亿只。

Hojnowski补充谈：“供应缺口正变得越来越昭彰。”

与此同期，好意思国对鸡蛋的需求已经强劲。而且距离鸡蛋的铺张岑岭期——回生节还有一个多月的技能。

不外，最近的一项拜谒发现，三分之二的购物者暗示体育游戏app平台，他们讲理为鸡蛋支付的最高价钱在3好意思元到5好意思元之间。目下好意思国鸡蛋价钱处于这个区间的高端，需求可能遭到任意。